Ciao @moxis, verifica che il servizio VolTe sia attivo con la stringa *#*#86583#*#*, prova a creare un nuovo apn inserendo i seguenti parametri
Nome -> IMS
APN -> IMS
Tipo APN -> IMS
Dopo il salvataggio del profilo lo stesso non risulterà più visibile nelle impostazioni; in seguito riavvia il dispositivo. Buona serata.