Per avere il 5G non devi cambiare SIM, quella che già hai va bene. Devi o passare ad un'offerta con 5G incluso oppure attivare in app ho.il turbo a €0,99 al mese cliccando sul tasto Novità che trovi in alto a centro in home page dell'app, e poi su Attiva ho.il turbo e vola!
Anche se hai uno smartphone compatibile 5G, prima di attivare il 5G ti consiglierei di accertarti che la tua zona risulti coperta dalla rete 5G Vodafone al seguente link:
https://www.vodafone.it/eshop/contenuti/rete-vodafone/copertura-mobile-5g.html?icmp=coperturavf5g