@ale_airoldIl tuo S21 è "no brand"? Chiedo perché nel caso tu l'avessi acquistato in abbinamento ad una promozione di un altro operatore, risulterebbe appunto "brandizzato" e la questione si complicherebbe.
In genere negli smartphone Samsung di ultima generazione non compare la selezione manuale del Volte: occorre che il produttore rilasci il firmware aggiornato (su segnalazione del provider), ed a quel punto le chiamate presentano l'icona "HD" ed è possibile navigare e chiamare contemporaneamente.